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秋の収穫

19日間の留守で畑や屋敷は草ぼうぼうになっていました。
ため息が出ますけれどしょうがありません。
帰郷後一日目は雨でもあり休養しました。
2日目から農作業に取り掛かりました。
にんにく植えの準備です。
同時にササゲも収穫しました。
収穫時期が遅いのもありましたので洗って
乾かしていますが天気が悪いので苦労しています。

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茗荷を覗いて見ますと
うれしいことに花を咲かせていました。
さしあたり9個収穫しました。
梅酢味噌で食べると美味しいです。
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甘柿もたわわに成っています。
見かけはおかしいですが伽羅と言う種類ですので美味しいです。
食べ切れませんのでたっぷり冷凍するつもりです。
夏に冷凍柿を食べるとおいしいですよ。

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その他 里芋とかサツマイモも掘って食べていいのですが
そこまで手が回りません。
サツマイモは現在 昨年 収穫して 煮て 冷凍した物を食べています。
これは通じによく効きます。



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by m-masako77 | 2017-10-20 05:43 | 農作業 | Comments(2)

本の出版 ササゲ

2冊目の本が届きました。
右の方が2冊目です。
ページ数が多かったので8806円もかかりました。
1冊目は5782円でした。
後日 3冊目の注文するつもりです。
3冊で本の注文は終わりにします。
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近所の方からササゲの種をいただいたのが2013年だったでしょうか
それから毎年植えています。
今年は石積みの周りに植えてみました。
ところが茂ること 茂ること 石の山は全然見えなくなってしまいました。
花は蕾が少しあります。
これでササゲの収穫は見込めるのか心配になりました。
去年のササゲで砂糖煮と餡子を作りました。
砂糖煮は美味しかったのですが餡子は砂糖が不足したからでしょうか美味しくありません。また砂糖を入れて練り直してみます。
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今年 漬け瓜 冬瓜の種を蒔きましたが実を付けませんでした。
ここに来て7年くらい毎年自家製の種で栽培したのですが今年で終了です。
地きゅうりは古い種で植えたのがどうにか1個だけ種が取れそうなのがあります。
だから来年も植えられるかもしれません。

我が家の水害後の自家製種での栽培は激減しそうです。

冬瓜のおいしい食べ方を教わったのに今年はそれが食べられないのが残念です。

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by m-masako77 | 2017-09-12 01:50 | | Comments(1)

農作業 母の花

今日の午後から雨が降るということで急いで農作業をしておりました。
サツマイモを5本植え、きゅうりの穴を掘り、赤飯用ささげの種を蒔いておりました。
ところが雨が少し降り雷鳴が轟きますので作業を止めて小屋に避難しておりました。
雷がならないときは作業を再開して赤飯用ささげを蒔き終えました。
雨がひどくなったのできゅうりの苗を植えるのは中止しました。

家に帰るとアマリリスが咲いています。
これは母が植えたもので私は肥料もやらず何にもやっておりませんが時期になると石臼の中で咲いてくれます。
何時まで咲いてくれるのでしょうね。
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ガーベラも日陰なのに一輪赤い花を咲かせています。
日向で株も大きいのはまだ咲かないのによく咲いてくれたなあと感謝の気持ちです。
これも草をとるだけの手入れなのに毎年花を咲かせています。
うれしくなって写真に撮って来ました
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by m-masako77 | 2017-05-12 16:58 | 農作業 | Comments(2)

竹の子切り

午前中はささげの畑を耕しました。
赤飯用のささげを植えようと思って耕しました。
明日草木灰を入れ鶏糞を少し入れます。
その後竹でささげの手を立ててから種を蒔くつもりです。

午後は裏山に上り竹の子を切り落としました。
家の裏は崖でそこには竹と樫の木が生えています。
殆どが竹です。
これで登るのは3回目です。
1回目と2回目は竹の子をゆがいて食べたり保存しましたが
今回は切り倒して下に落としただけです。
枯竹も落としました。
暇な時落とした枯竹は集め燃やします。

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by m-masako77 | 2017-05-07 21:52 | 山のお仕事 | Comments(2)

シニア女性の日々を書きます。
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